Descubrir la preparación verdaderamente original de las enchiladas verdes puede ser un desafío culinario, ya que cada familia tiene su propia variante. Sin embargo, la base suele involucrar pebres jalapeños ahumados, tortillas de maíz nacional, y una salsa deliciosa de tomate y nata de leche. A menudo se agrega queso, cebolla y aceite para comp